Valentinovi dnevi v Restavraciji Spargus | 5-hodni degustacijski meni
Valentinovi dnevi v restavraciji Spargus niso vprašanje datuma, temveč trenutka, ki si ga vzamete zase.
Med 12. in 14. februarjem 2026 v restavraciji Spargus pripravljamo poseben 5-hodni degustacijski meni, zasnovan posebej za ta čas. Namenjen je vsem, ki si želijo umirjenega doživetja ob dobri hrani, pogovoru in ambientu najstarejše še delujoče gostilne v Sloveniji – Gastuža 1467.
Valentinovi dnevi pri nas niso namenjeni le večeru. Degustacijski meni je na voljo čez dan ali zvečer, brez hitenja, brez odvečnega blišča – z osredotočenostjo na okus, čas in skupni trenutek.
5-hodni degustacijski meni
Degustacijski meni bo sestavljen posebej za valentinovo obdobje in bo na voljo izključno v teh dneh.
Število mest je omejeno, zato priporočamo predhodno rezervacijo.
Posebna informacija – sobota, 14. 2. 2026
Za soboto, 14.2.2026, ne sprejemamo več rezervacij.
Valentinovi dnevi v Spargusu so namenjeni tistim, ki cenijo dober okus, mir in občutek, da je za ta trenutek – čas resnično njihov.
KDAJ?
12. – 14.2.2026
KJE?
Restavracija Spargus (Žička kartuzija)
CENA?
71,00 eur / osebo za 5- hodni degustacijski meni
MENI
12. - 14. 2. 2026
AMUSE BOUCHE
HLADNA PREDJED I
Gamberi / mandarina
TOPLA PREDJED I
Njoki / šitaki / lardo
TOPLA PREDJED II
Hobotnica / žafran
GLAVNI KROŽNIK - MESO
Telečji file / pastinak / pesa
SLADICA
Čokolada / bergamotka / ajda
PETIT FOURS
Vinska spremljava in izbor na kozarec
Valentinovi dnevi bodo letos zaokroženi tudi z izbrano vinsko spremljavo, pripravljeno posebej za ta čas. Ob posameznih hodih bomo ponudili skrbno izbrana vina, ki poudarijo značaj jedi in ustvarijo uravnoteženo kulinarično celoto.
Posebno za te dni bomo na kozarec odprli šampanjec G.H. Martel & Co. Victoire Brut Rosé iz pokrajine Champagne. Njegova nežna struktura, eleganca ter prefinjene note rdečega sadja in svežine ustvarijo lep uvod v doživetje ali spremljavo skozi več hodov.
Za goste, ki se odločite za brezalkoholno izbiro, smo pripravili hišni Hruška Fizz – osvežujoč moktail s poudarkom na čistih sadnih tonih in lahkotni svežini, primeren tudi za nazdravljanje ob posebnih trenutkih.
Ne glede na izbiro naj bo kozarec del doživetja, ki dopolni okus in trenutek.
Rezervacije sprejemamo do zasedbe prostih miz na:
- telefonski številki +386 40 469 116 ali
- e-naslovu rezervacija@spargus.si ali
- spletnem obrazcu rezervacij
Prijazno vabljeni!
